BROIL KING Plancha żeliwna emaliowana ROYAL MONARCH (11921)

BROIL KING Płyta żeliwna emaliowana do grilli serii ROYAL MONARCH (11921)

Poczuj aromat świeżo siekanych ziół i czosnku, które w ułamku sekundy uwalniają swój zapach na rozgrzanej, lśniącej powierzchni żeliwnej.

Gdy kładziesz delikatne filety z ryby lub cienkie plastry cukinii na planchę, masz pewność, że nic nie przywrze, a każdy składnik zachowa swoją strukturę. To narzędzie zmienia Twój kompaktowy grill w profesjonalną stację do smażenia, gdzie z równą precyzją przygotujesz chrupiące krewetki, jak i złociste naleśniki na deser po udanym obiedzie.

Użytkownicy modeli z serii Royal oraz Monarch, którzy chcą wyjść poza ramy klasycznego grillowania steków, potrzebują stabilnej i wszechstronnej powierzchni roboczej.  Masywna plancha rozwiązuje problem drobnych kawałków np. mięsa wpadających pod ruszt i pozwala na wykorzystanie technik smażenia kontaktowego, które idealnie zamykają soki wewnątrz każdej potrawy.

Cechy charakterystyczne emaliowanej planchy Monarch Royal

➡️ Wydajne żeliwo z powłoką emaliowaną

Plancha (11921) to ciężki odlew żeliwny, który wyróżnia się niesamowitą zdolnością do akumulacji ciepła. Dzięki temu, nawet po otwarciu pokrywy grilla, temperatura płyty pozostaje stabilna, co jest kluczowe dla uzyskania idealnego stopnia wysmażenia.

Zastosowanie matowej emalii porcelanowej tworzy gładką barierę ochronną, która zapobiega bezpośredniemu przywieraniu białka do żeliwa i ułatwia późniejsze utrzymanie akcesorium w czystości.

➡️ Dwustronna funkcjonalność 2-w-1

Płyta została zaprojektowana z myślą o maksymalnej użyteczności. Z jednej strony oferuje gładką powierzchnię „plancha” – idealną do smażenia jajek, boczku czy małych kawałków warzyw. Z drugiej strony znajdziesz powierzchnię karbowaną, która pozwala uzyskać klasyczny wzór kratki na mięsie, jednocześnie izolując produkt od wytapiającego się tłuszczu.

To jak posiadanie dwóch różnych akcesoriów w jednej solidnej formie.

➡️ Zintegrowany system czystości

Konstrukcja planchy obejmuje wysokie ranty boczne, które ułatwiają operowanie łopatką i zapobiegają wyciekaniu soków poza obręb płyty.

Specjalnie wyprofilowany odpływ w narożniku kieruje nadmiar tłuszczu prosto do systemu ociekowego grilla. Takie rozwiązanie minimalizuje ryzyko powstawania uciążliwego dymu i nagłych rozbłysków płomienia, dbając o czysty smak Twoich dań.

Kluczowe funkcje akcesorium - Plancha Royal | Monarch:

✔️ Ciężki odlew żeliwny – zapewnia doskonałą bezwładność cieplną i równomierny rozkład temperatury na całej płycie.

✔️ Powłoka emaliowana – trwała warstwa porcelany chroni przed korozją i ułatwia zdejmowanie potraw bez ich uszkadzania.

✔️ Dwustronna konstrukcja – wybór między gładką a karbowaną powierzchnią smażenia zależnie od rodzaju składników.

✔️ Wysokie krawędzie boczne – pozwalają na swobodne mieszanie warzyw i owoców morza bez ich wypadania pod ruszt.

✔️ Idealne dopasowanie – zaprojektowana specjalnie pod wymiary piekarników serii Royal i Monarch, co gwarantuje stabilność podczas pracy.

Dlaczego warto wybrać planchę Broil King?

✅ Nieograniczone menu – od teraz Twój grill staje się całodniową kuchnią, od porannego boczku po wieczorne owoce morza w stylu hiszpańskim.

✅ Zdrowsze grillowanie – precyzyjny odpływ tłuszczu sprawia, że potrawy nie smażą się w głębokim oleju, a soki nie palą się na palnikach.

✅ Oszczędność czasu – gładka, emaliowana powierzchnia jest gotowa do użycia szybciej niż surowe żeliwo i znacznie łatwiej ją wyczyścić po skończonej uczcie.

✅ Trwałość klasy premium – solidność marki Broil King gwarantuje, że plancha będzie służyć przez wiele intensywnych sezonów grillowych.

Wybierz planchę żeliwną do swojego grilla i rozszerz możliwości grillowania!

Zainwestuj w narzędzie, które zmieni Twój sposób myślenia o grillowaniu. Plancha (11921) to nie tylko dodatek – to brama do świata nowych smaków, które dotychczas były zarezerwowane dla profesjonalnych restauracji.

Dzięki niej Twój Royal lub Monarch zyska drugie życie, a Ty poczujesz dumę, serwując idealnie zrumienione dania, które zachwycają soczystością i aromatem.

Wybierz oryginalne akcesorium Broil King i ciesz się najwyższą jakością wykonania przy każdym rodzinnym posiłku na tarasie.

Parametry:

• Materiał: odlew żeliwny emaliowany matową emalią porcelanową
• Szerokość - 50 cm
  
• Głębokość - 37 cm
• Typ powierzchni: dwustronna (gładka / karbowana)
• Zastosowanie: grillowanie pośrednie i bezpośrednie drobnych potraw
• Kompatybilność: modele BROIL KING Royal oraz Monarch
• SKU: 11921
  
• EAN: 1062703123478

FAQ – Najczęściej zadawane pytania - eksperci od grillowania odpowiadają.

➡️ Czy ta plancha pasuje do większych grilli, takich jak Baron czy Signet?

Plancha (11921) jest dedykowana do modeli Royal i Monarch. Ze względu na mniejsze wymiary piekarnika w tych seriach, płyta ta może być za mała do serii Baron czy Signet, pozostawiając puste przestrzenie po bokach. Zalecamy wybór dedykowanych płyt dla danego modelu.

➡️ Czy muszę używać oleju podczas smażenia na tej płycie?

Dzięki emalii porcelanowej przywieranie jest minimalne, jednak dla uzyskania najlepszego efektu smakowego i chrupiącej skórki, warto delikatnie przetrzeć płytę ręcznikiem papierowym nasączonym olejem roślinnym przed położeniem składników.

➡️ Jak czyścić planchę po grillowaniu owoców w karmelu?

Najlepiej zalać ciepłą płytę (nie gorącą!) niewielką ilością wody, co pomoże rozpuścić cukry. Następnie użyj drewnianej łopatki do usunięcia resztek i umyj płytę miękką gąbką z płynem do naczyń. Unikaj metalowych druciaków, które mogłyby porysować emalię.

➡️ Czy mogę używać tej planchy na kuchence domowej?

Plancha jest projektowana do użytku w grillach gazowych, gdzie cyrkulacja powietrza jest inna niż w kuchni. Choć żeliwo wytrzyma taką temperaturę, nie zalecamy stosowania jej na płytach indukcyjnych czy szklanych ze względu na ryzyko zarysowania powierzchni i nierównomierne nagrzewanie.

• Gwarancja: Producenta

Importer:

Agrimpex Grilluj i Gotuj Sp. K. Piotrów
Ul. Zwierzyniecka 2A
37-500 Jarosław

Nr telefonu: +48 16 623 61 72
Kontakt mailowy: [email protected]

Materiały takie jak instrukcje montażu oraz instrukcje obsługi do pobrania dostępne są pod linkiem:
https://www.broilking.pl/do-pobrania