Produkty w koszyku:
Brak produktów
Masz dość potraw, które przywierają do dna i pieką się nierównomiernie? Szukasz naczynia, które sprawdzi się zarówno podczas codziennego gotowania, jak i na wielkich, rodzinnych przyjęciach?
Ta solidna brytfanna to odpowiedź na Twoje kulinarne potrzeby. Przekształć każdy posiłek w prawdziwą ucztę, serwując dania, które zachwycają smakiem i doskonałym wypieczeniem.
Wyobraź sobie idealnie chrupiącą zapiekankę, soczyste mięso lub puszyste ciasto drożdżowe. Żeliwo to materiał, który odmienia proces pieczenia.
Dobrze kumuluje ciepło i oddaje je równomiernie, co zapewnia mistrzowskie rezultaty kulinarne przy każdym użyciu.
✔️ Dobra dystrybucja ciepła: Każde danie jest wypieczone z każdej strony, bez przypalonych brzegów i surowego środka.
✔️ Zewnętrzna powłoka emaliowana: bakłażanowy kolor ułatwia mycie i nie chłonie zapachów gotowanego jedzenia.
✔️ Wnętrze żeliwne: równomiernie rozprowadza temperaturę po powierzchni i lepiej trzyma ciepło.
✔️ Imponująca trwałość na lata: Solidny odlew żeliwny jest wysoce odporny na odkształcenia i doskonale znosi ekstremalne temperatury w piekarniku.
✔️ Stylowe serwowanie na stół: bakłażanowy fiolet pięknie prezentuje się w jadalni, a właściwości żeliwa sprawiają, że jedzenie pozostaje gorące przez długi czas.
✔️ Bezpieczeństwo i wygoda: Szerokie uchwyty z delikatnym żebrowaniem dają pewny chwyt podczas wyciągania ciężkiej brytfanny, nawet w grubych rękawicach.
Forma została zaprojektowana z myślą o najwyższej trwałości podczas codziennego, intensywnego użytkowania.
☑️ Wnętrze naczynia wykonano z surowego żeliwa, bez emalii. Dzięki temu powierzchnia ma bezpośredni kontakt z żeliwem, które świetnie magazynuje i równomiernie oddaje ciepło. Dodatkowo z czasem może naturalnie pokrywać się warstwą sezonowaną, poprawiającą właściwości podczas smażenia i pieczenia.
Żeliwne naczynia HAGE to inwestycja, która przy odpowiednim traktowaniu służy przez dekady. Wystarczy pamiętać o kilku kluczowych zasadach, aby brytfanna zawsze wyglądała i działała bez zarzutu.
➡️ Zabezpieczenie wnętrza: surowe żeliwne wnętrze patelni (niepokryte emalią) należy co jakiś czas delikatnie natrzeć cienką warstwą oleju roślinnego, co chroni go przed utlenianiem i wilgocią.
➡️ Bezpieczne mycie: Do czyszczenia emalii najlepiej używać ciepłej wody, miękkiej gąbki i łagodnego płynu.
➡️ Po użyciu umyj blaszkę bez silnych detergentów, używając ciepłej wody i szczotki. Dokładnie ją osusz, najlepiej podgrzewając przez chwilę, aby usunąć wilgoć. Na koniec przetrzyj powierzchnię cienką warstwą oleju roślinnego – zabezpieczy to żeliwo przed korozją i pomoże utrzymać naturalną powłokę ochronną.
⛔ Unikaj szoku termicznego: To najważniejsza zasada – nigdy nie zalewaj mocno rozgrzanego naczynia zimną wodą ani nie wstawiaj zimnej brytfanny prosto z lodówki do rozgrzanego piekarnika. Nagła zmiana temperatur może spowodować nieodwracalne pęknięcie powłoki emaliowanej.
⛔ Nie używaj metalowych akcesoriów: Do mieszania i nakładania potraw stosuj wyłącznie przybory drewniane, bambusowe lub silikonowe. Metalowe widelce i łopatki mogą zarysować gładką strukturę wewnątrz naczynia.
⛔ Zrezygnuj ze zmywarki: Agresywne detergenty i długotrwały kontakt z wodą niszczą surowy rant i z czasem matowią piękną, błyszczącą emalię.
➡️ Długość wewnętrzna: 32 cm
➡️ Długość całkowita z uchwytami: 39 cm
➡️ Szerokość: 23,5 cm
➡️ Wysokość: 6 cm
➡️ Pojemność: 3,5 L
➡️ Materiał: Emaliowane żeliwo na zewnątrz, surowe żeliwo wewnątrz
➡️ Kolor: Bakłażanowy
➡️ Przeznaczenie: Piekarnik
❓ Czy brytfanna wymaga wypalania przed pierwszym użyciem?
Tak, bo wnętrze wykonano z surowego żeliwa bez emalii. Przed pierwszym użyciem warto dokładnie umyć i osuszyć naczynie, a następnie natłuścić je cienką warstwą oleju i wypalić. Zabieg zabezpiecza żeliwo przed korozją i pomaga stworzyć naturalną warstwę ochronną.
❓ Czy w brytfannie można kroić nożem?
Zdecydowanie zaleca się używanie przyborów drewnianych, silikonowych lub z tworzywa, aby uniknąć zarysowania gładkiej emalii.
❓ Czy naczynie nadaje się do mycia w zmywarce?
Dla zachowania pięknego blasku emalii i ochrony surowego rantu, zaleca się szybkie i proste mycie ręczne miękką gąbką.
❓ Czy żeliwo długo trzyma ciepło na stole?
Tak, materiał ten charakteryzuje się świetną akumulacją ciepła, dzięki czemu zaserwowane w nim dania nie stygną podczas dłuższego posiłku.
Produkty powiązane
Garnek żeliwny Hage o pojemności 4 litrów to wszechstronne naczynie wykonane z najwyższej jakości żeliwa emaliowanego. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i długie utrzymywanie temperatury, co przekłada się na oszczędność energii i doskonały smak potraw. Przystosowany do wszystkich rodzajów kuchenek oraz piekarnika. Kolor sól morska.
Niski garnek żeliwny HAGE 30cm 3L bakłażanowy to naczynie 3w1, zastąpi brytfannę i patelnię. Zapewnia idealne rozprowadzanie ciepła i długą retencję temperatury. Bezpieczna emalia bez PFOA/PTFE sprzyja zdrowiu. Specjalny surowy rant zwiększa trwałość, a kolor dodaje stylu. Przystosowany do indukcji i piekarnika – oszczędzaj energię i gotuj profesjonalnie...
Brytfanna żeliwna HAGE o pojemności 6 litrów to profesjonalne naczynie do pieczenia i duszenia, które zapewnia doskonałą retencję ciepła i wydobywa głębię smaku potraw. Wykonana z trwałego żeliwa emaliowanego w kolorze butelkowej zieleni, idealnie sprawdza się na indukcji i w piekarniku. To solidny wybór na lata, łączący elegancję z funkcjonalnością,...
Niski garnek żeliwny HAGE 30cm 3L kremowy to naczynie 3w1, zastąpi brytfannę i patelnię. Zapewnia idealne rozprowadzanie ciepła i długą retencję temperatury. Bezpieczna emalia bez PFOA/PTFE sprzyja zdrowiu. Specjalny surowy rant zwiększa trwałość, a kolor dodaje stylu. Przystosowany do indukcji i piekarnika – oszczędzaj energię i gotuj profesjonalnie w...
Najczęściej kupowane
Aromatyzer Flav-R-Wave to wymienny element do grilli Broil King z serii Signet, Sovereign, Royal, Monarch. Aromatyzer zbiera skapujące z potraw soki i tłuszcz, a następnie pod wpływem wysokiej temperatury odparowuje do grillowanej żywności. Pozwala uzyskać najwyższą jakość potraw.
Deski wykonane z autentycznego libańskiego drewna cedrowego, nadają potrawom niepowtarzalny bliskowschodni aromat, który doceni każdy pasjonata orientalnych smaków. Dzięki grillowaniu potraw na desce potrawy zyskują charakterystyczny dymno-cedrowy posmak. Idealnie sprawdzą się do delikatnego drobiu, owoców morza i ryb.
Gotowy zestaw do szaszłyków z 4 szpikulcami oraz solidną podstawą. Korzystanie z zestawu pozwoli na idealne przygotowanie ulubionych potraw – bez spadania ze szpikulca i samoczynnego obracania się fragmentów np. mięs, bez przypaleń. Komfortowy uchwyt każdego podwójnego szpikulca oraz 2 wysokości ustawienia szaszłyków.
Z koszem do rożna, grillowanie stanie się łatwiejsze i bardziej efektywne. Dzięki perforowanej konstrukcji kosza potrawy równomiernie się nagrzewają i opiekają z każdej strony. Obracający się mechanizm ogranicza do minimum przewracanie lub przekładanie jedzenia, co z kolei skraca czas przygotowania potraw. Aromat i smak przyrządzanych w nim dań zachwyci...