Produkty w koszyku:
Brak produktów
Szukasz niezawodnego naczynia, które przetrwa próbę czasu i wzniesie Twoje codzienne gotowanie na restauracyjny poziom?
Tradycyjna patelnia żeliwna marki HAGE to absolutny fundament kuchni każdego pasjonata dobrego smaku.
Wykonana z grubego, ciężkiego odlewu bez użycia jakichkolwiek sztucznych substancji chemicznych, tworzy unikalne warunki termiczne, dzięki którym potrawy zyskują niepowtarzalną chrupkość, soczystość oraz niespotykaną głębię smaku.
To zakup na pokolenia, który z biegiem lat staje się coraz lepszy.
✅ Mistrzowska dystrybucja ciepła – grube ścianki i dno naczynia doskonale kumulują energię i rozprowadzają temperaturę idealnie równomiernie. Zapobiega to miejscowemu przypalaniu potraw i pozwala na znaczną oszczędność energii.
✅ Długie zatrzymywanie temperatury – patelnia żeliwna wolno stygnie, dzięki czemu serwowane w niej dania podane prosto na stół zachowują doskonałą, wysoką temperaturę przez bardzo długi czas.
✅ Pełna wolność od chemii – produkt jest w 100% naturalny i w pełni wolny od szkodliwych powłok, takich jak teflon (PTFE, PFOA), które mogłyby uwalniać toksyny w wysokich temperaturach.
✅ Pancerna trwałość na pokolenia – solidna, ciężka konstrukcja charakteryzuje się nadzwyczajną odpornością na odkształcenia, zarysowania oraz uszkodzenia mechaniczne. Nie zużywa się jak zwykłe patelnie.
✅ Szlachetna, rustykalna estetyka – matowe, głębokie czarne wykończenie sprawia, że naczynie prezentuje się wyjątkowo dumnie i stylowo w każdej przestrzeni kuchennej.
Zapomnij o kupowaniu osobnych patelni do różnych zadań. Wielofunkcyjna patelnia HAGE o optymalnej głębokości 4,5 cm charakteryzuje się pełną wszechstronnością 360 stopni.
Zapewnia doskonałe efekty podczas intensywnego smażenia mięs i steków, duszenia warzyw, zapiekania dań jednogarnkowych, a także wypiekania placków.
Przemyślane, specjalne dno sprawia, że naczynie doskonale współpracuje ze wszystkimi rodzajami kuchenek:
➡️ Indukcyjnymi (posiada dedykowane dno indukcyjne)
➡️ Gazowymi i elektrycznymi
➡️ Ceramicznymi i halogenowymi
➡️ Wewnątrz piekarników oraz bezpośrednio nad otwartym płomieniem na ognisku czy grillu!
⛔ Pod żadnym pozorem nie myj patelni w zmywarce i nie pozostawiaj jej w zlewie do długiego "odmoczenia" – wilgoć to główny powód powstawania rdzy na naturalnym żeliwie.
⛔ Nie używaj chemicznych płynów do naczyń ani agresywnych detergentów podczas regularnego mycia – środki chemiczne wnikają w porowatą strukturę materiału i mogą wpływać na smak potraw.
⛔ Nigdy nie wlewaj lodowatej wody do mocno rozgrzanego naczynia – gwałtowny szok termiczny może doprowadzić do pęknięcia żeliwnego odlewu.
⛔ Nie stawiaj gorącej patelni bezpośrednio na blatach kuchennych lub obrusie – rozgrzane żeliwo wymaga zastosowania bezpiecznej podkładki ochronnej.
Naturalne żeliwo nie posiada sztucznych powłok, dlatego wymaga prostej pielęgnacji. W miarę regularnego użytkowania i natłuszczania, na powierzchni patelni tworzy się unikalna, naturalna warstwa ochronna zapobiegająca przywieraniu.
Czynność sezonowania należy wykonać przed pierwszym użyciem oraz ponawiać co kilka miesięcy.
➡️ Przygotowanie: Umyj naczynie gorącą wodą z dodatkiem delikatnego mydła i sztywnej szczotki nylonowej. Pamiętaj: mydła używaj wyłącznie w tym kroku, przygotowując powierzchnię do sezonowania! Opłucz i dokładnie osusz.
➡️ Natłuszczanie: Nałóż bardzo cienką, równomierną warstwę roztopionego tłuszczu roślinnego (lub oleju kuchennego) na całe naczynie, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Do tego celu polecamy specjalistyczny olej dostępny w naszej ofercie.
➡️ Wypalanie: Umieść folię aluminiową na dolnej półce piekarnika (aby zebrać nadmiar tłuszczu), a na górnej półce połóż patelnię do góry dnem. Wypalaj w temperaturze 180-200°C przez co najmniej jedną godzinę.
➡️ Chłodzenie i przechowywanie: Wyłącz piekarnik i pozostaw naczynie w środku do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj bez przykrycia w suchym i przewiewnym miejscu.
➡️ Codzienne odświeżenie: Po każdym zwykłym smażeniu umyj patelnię samą gorącą wodą i szczotką (bez chemii), natychmiast dokładnie osusz ręcznikiem papierowym i jeszcze ciepłą natrzyj bardzo cienką warstwą oleju roślinnego lub smalcu w celu impregnacji.
➡️ Wybierz autentyczną patelnię żeliwną marki HAGE i wprowadź profesjonalny standard do swojej kuchni już dziś!
Produkty powiązane
Patelnia żeliwna HAGE o średnicy 26 cm w kolorze soli morskiej to profesjonalne naczynie do smażenia, duszenia i zapiekania. Wykonanie z wysokiej jakości żeliwa emaliowanego zapewnia idealne rozprowadzanie ciepła oraz wyjątkową trwałość. Powłoka emaliowana jest bezpieczna dla zdrowia i ułatwia pielęgnację. Naczynie współpracuje z indukcją i piekarnikiem,...
Patelnia żeliwna HAGE o średnicy 26 cm w kolorze musztardowym to profesjonalne naczynie do smażenia, duszenia i zapiekania. Wykonanie z wysokiej jakości żeliwa emaliowanego zapewnia idealne rozprowadzanie ciepła oraz wyjątkową trwałość. Powłoka emaliowana jest bezpieczna dla zdrowia i ułatwia pielęgnację. Naczynie współpracuje z indukcją i piekarnikiem,...
Wok żeliwny do azjatyckiego stir fry HAGE o średnicy 36 cm to niezastąpione naczynie do intensywnego smażenia, duszenia i gotowania. Solidny, gruby odlew doskonale akumuluje i równomiernie rozprowadza wysoką temperaturę, wydobywając głęboki smak i aromat potraw. Charakteryzuje się pancerną trwałością, stabilnością oraz uniwersalnością na każdym rodzaju...
Żeliwny stojak do pieczenia kurczaka z patelnią na warzywa HAGE o średnicy 30 cm to wszechstronne naczynie grillowe i kuchenne. Pionowy stożek pozwala na równomierne opiekanie drobiu, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Pojemna misa umożliwia jednoczesne przygotowanie warzyw i dodatków w aromatycznych sokach, co...
Najczęściej kupowane
Uniwersalne worki na śmieci zawiązywane Jan Niezbędny Easy Pack HD o pojemności 35 litrów zawiązywane w kolorze czarnym. Opakowanie: 30 szt
Uniwersalne worki na śmieci Jan Niezbędny Classic HD o pojemności 60 litrów z taśmą ściągającą. Opakowanie: 12 szt
Uniwersalne worki na śmieci zawiązywane Jan Niezbędny Easy Pack HD o pojemności 60 litrów zawiązywane w kolorze czarnym. Opakowanie: 26 szt
Zapachowe worki na śmieci marki Jan Niezbędny wykonane z folii w kolorze kremowym - pasują do każdej łazienki. Pojemność 15 litrów. Opakowanie: 26 sztuk