Produkty w koszyku:
Brak produktów
Powiadomienie o dostępności:
Marzysz o domowej pizzy o perfekcyjnie wypieczonym, chrupiącym spodzie jak z włoskiej pizzerii lub o idealnie wysmażonych, złocistych naleśnikach?
Masywna, płaska patelnia żeliwna marki HAGE to profesjonalne naczynie, które całkowicie odmieni Twoje kulinarne doświadczenia.
Wykonana z jednego, grubego odlewu tradycyjnego żeliwa, tworzy unikalne warunki termiczne, dzięki którym każde ciasto zyskuje niespotykaną chrupkość i głęboki aromat.
To inwestycja na pokolenia, która z każdym użyciem staje się jeszcze lepsza.
✅ Mistrzowska dystrybucja ciepła – gruba konstrukcja doskonale przewodzi i równomiernie rozprowadza temperaturę po całej powierzchni. Dzięki temu unikniesz miejscowych przypaleń, a pizza, podpłomyki czy naleśniki będą dopieczone idealnie równomiernie.
✅ Wyjątkowe zatrzymywanie ciepła – naczynie rewelacyjnie kumuluje energię i niezwykle wolno stygnie. Podana na stół patelnia zapewnia odpowiednią temperaturę serwowanych dań przez bardzo długi czas.
✅ Pełna wszechstronność 360 stopni – płaski profil i optymalna średnica 30 cm sprawiają, że patelnia sprawdza się doskonale na wszystkich typach kuchenek (w tym na nowoczesnej indukcji), a także w piekarniku, na ogrodowym grillu czy bezpośrednio nad ogniskiem.
✅ Pancerna solidność i trwałość – tradycyjny odlew żeliwny charakteryzuje się nadzwyczajną odpornością na odkształcenia, zarysowania oraz uszkodzenia mechaniczne. Zakup ten służy przez długie lata, nie tracąc swoich właściwości.
✅ Zdrowe gotowanie bez chemii – produkt jest w 100% naturalny i w pełni wolny od szkodliwych substancji chemicznych, takich jak teflon (PTFE, PFOA). Z czasem żeliwo zyskuje unikalną, naturalną powłokę ochronną zapobiegającą przywieraniu.
✅ Rustykalna estetyka – w miarę regularnego użytkowania naczynie nabiera szlachetnego, klasycznego wyglądu, który doda wyjątkowego, tradycyjnego uroku każdej kuchni.
Zapomnij o cienkich, wyginających się pod wpływem temperatury blachach.
Patelnia HAGE leży stabilnie na każdym podłożu, a jej niska krawędź ułatwia wygodne obracanie naleśników, podważanie omletów oraz sprawne zsuwanie gotowej pizzy bezpośrednio na talerz.
Masywna konstrukcja o wadze ponad 3 kg zapewnia profesjonalny standard pracy w domowych warunkach.
⛔ Pod żadnym pozorem nie myj patelni w zmywarce i nie pozostawiaj jej w wodzie do długiego "odmoczenia" – wilgoć to główny powód powstawania rdzy na naturalnym żeliwie.
⛔ Nie używaj chemicznych płynów do naczyń ani agresywnych detergentów podczas regularnego mycia – środki chemiczne wnikają w porowatą strukturę materiału.
⛔ Nigdy nie wlewaj lodowatej wody do mocno rozgrzanego naczynia – nagła zmiana temperatury może doprowadzić do pęknięcia odlewu.
⛔ Nie stawiaj gorącej patelni bezpośrednio na blatach kuchennych lub stole – rozgrzane żeliwo wymaga zastosowania bezpiecznej podkładki ochronnej.
Właściwa pielęgnacja zapewnia naturalną barierę ochronną przed korozją.
Proces sezonowania należy wykonać przed pierwszym użyciem oraz ponawiać co kilka miesięcy (zwłaszcza jeśli naczynie nie jest używane regularnie).
➡️ Przygotowanie: Umyj naczynie gorącą wodą z dodatkiem delikatnego mydła i sztywnej szczotki. Pamiętaj: mydła używaj wyłącznie w tym kroku, przygotowując powierzchnię do sezonowania! Opłucz i całkowicie wysusz.
➡️ Natłuszczanie: Nałóż bardzo cienką, równomierną warstwę roztopionego tłuszczu roślinnego lub oleju kuchennego na całe naczynie (wewnątrz i na zewnątrz). Do tego celu polecamy specjalistyczny, dedykowany olej dostępny w naszej ofercie.
➡️ Pieczenie: Umieść folię aluminiową na dolnej półce piekarnika (aby zebrać ewentualny nadmiar tłuszczu), a następnie ustaw temperaturę piekarnika na 180-200°C.
➡️ Wypalanie: Umieść naczynie do góry nogami na górnej półce piekarnika i piecz je przez co najmniej jedną godzinę.
➡️ Chłodzenie: Po upływie godziny wyłącz piekarnik i pozostaw patelnię w środku do całkowitego ostygnięcia.
➡️ Przechowywanie: Odpowiednio zakonserwowane naczynie przechowuj zawsze bez przykrycia, w suchym i przewiewnym miejscu.
Do codziennego odświeżenia po smażeniu wystarczy umyć produkt samą gorącą wodą przy użyciu sztywnej szczotki nylonowej lub czyścika, natychmiast dokładnie osuszyć i przetrzeć cienką warstwą oleju jadalnego.
➡️ Postaw na tradycyjną jakość, mistrzowską trwałość i niepowtarzalną chrupkość swoich potraw.
Produkty powiązane
Zestaw do pieczenia pizzy na grillu gazowym Napoleon. PRO Line pizza set to perforowany, wytrzymały kamień do pizzy oraz nóż (radełko) do krojenia. Przygotuj pięknie wypieczoną, chrupiąca i smaczną pizzę na swoim grillu. Jak w pizzerii!
Garnek żeliwny Hage o pojemności 4 litrów to wszechstronne naczynie wykonane z najwyższej jakości żeliwa emaliowanego. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i długie utrzymywanie temperatury, co przekłada się na oszczędność energii i doskonały smak potraw. Przystosowany do wszystkich rodzajów kuchenek oraz piekarnika. Kolor niebieski.
Brytfanna żeliwna HAGE o pojemności 6 litrów to profesjonalne naczynie do pieczenia i duszenia, które zapewnia doskonałą retencję ciepła i wydobywa głębię smaku potraw. Wykonana z trwałego żeliwa emaliowanego w kolorze butelkowej zieleni, idealnie sprawdza się na indukcji i w piekarniku. To solidny wybór na lata, łączący elegancję z funkcjonalnością,...
Żeliwny stojak do pieczenia kurczaka z patelnią na warzywa HAGE o średnicy 30 cm to wszechstronne naczynie grillowe i kuchenne. Pionowy stożek pozwala na równomierne opiekanie drobiu, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Pojemna misa umożliwia jednoczesne przygotowanie warzyw i dodatków w aromatycznych sokach, co...
Najczęściej kupowane
Ekologiczny sposób na pozbycie się niechcianych pni z działki. Grzybnia saprofityczna PG Poszwald do rozkładu zalegających pni na terenie działki i ogrodu. Bezpieczna i prosta aplikacja. Nie szkodzi okolicznym roślinom.
Orchid Strong to specjalistyczny i wyjątkowo innowacyjny preparat przeznaczony do regeneracji wszystkich odmian storczyków. Opakowanie: 5 szt x 30 ml
Wieloskładnikowy nawóz w postaci pałeczek przeznaczony do pielęgnacji storczyków.
Pałeczki nawozowe przeznaczone do pielęgnacji wszystkich kwitnących roślin doniczkowych i balkonowych.