Produkty w koszyku:
Brak produktów
Powiadomienie o dostępności:
Gdy kładziesz chłodne ciasto na lśniącą, masywną powierzchnię ceramicznego kamienia, zaczyna się magia – brzegi błyskawicznie wyrastają, a spód staje się idealnie sztywny i chrupiący.
Dzięki imponującej powierzchni, przygotujesz na nim pizzę o średnicy nawet 40 cm, która stanie się głównym punktem programu podczas rodzinnego obiadu w ogrodzie. To zapach autentyczności, który sprawi, że Twoi goście zapomną o zamawianiu jedzenia z dostawą.
Właściciele flagowych serii Imperial oraz Regal, dysponujący dużą przestrzenią roboczą, potrzebują akcesorium, które sprosta wydajności tych potężnych urządzeń.
Kamień (69839) rozwiązuje problem nierównego dopieczenia w dużych piekarnikach i pozwala na swobodne przygotowanie posiłku dla 3-4 osób jednocześnie, gwarantując restauracyjną jakość przy każdym wypieku.
✅ Masywna ceramika o wysokiej akumulacji
Kamień o wadze 5 kg to potężny akumulator ciepła. Wykonany z wysokiej klasy ceramiki odpornej na ekstremalne temperatury, potrafi przyjąć i utrzymać potężną dawkę energii, którą oddaje bezpośrednio do spodu pizzy.
Porowata struktura materiału odpowiada za absorpcję wilgoci z surowego ciasta w ułamku sekundy – to właśnie ten proces decyduje o tym, że pizza z grilla jest nieporównywalnie lepsza od tej z domowego piekarnika.
✅ Rozmiar dopasowany do serii Premium
Model 69839 został zaprojektowany z myślą o głębokich piekarnikach serii Imperial i Regal.
Jego długość (48,5 cm) pozwala na optymalne ułożenie na ruszcie, zapewniając jednocześnie odpowiedni przepływ gorącego powietrza wokół krawędzi.
Duża szerokość (42 cm) sprawia, że bez trudu upieczesz na nim pizzę o średnicy 40 cm lub kilka mniejszych bułeczek i focaccię jednocześnie.
✅ Trwałość i stabilność pieczenia
Kamień wykazuje niezwykłą odporność na pękanie pod wpływem wysokich temperatur. Ta optymalna grubość to złoty środek – kamień nagrzewa się stosunkowo szybko, ale dzięki swojej masie 5 kg nie wychładza się po położeniu na nim chłodnych składników.
Działa jak tarcza ochronna dla delikatnego ciasta, niwelując agresywne uderzenia ognia z palników głównych.
✔️ Duża powierzchnia (48,5 x 42 cm) – umożliwia przygotowanie pizzy rodzinnej o średnicy nawet 40 cm.
✔️ Masa 5 kg – gwarantuje stabilność termiczną i doskonałe dopiekanie spodu bez "zimnych punktów".
✔️ Specjalistyczna ceramika – porowaty materiał skutecznie wyciąga wilgoć z ciasta, nadając mu wyjątkową chrupkość.
✔️ Wysoka odporność termiczna – projektowany do pracy w ekstremalnych warunkach panujących wewnątrz grilli gazowych.
✔️ Wszechstronność wypieków – idealny nie tylko do pizzy, ale również do domowego chleba, ciastek i tortilli.
➡️ Uczta dla całej rodziny – dzięki dużym wymiarom jedna pizza wystarczy do nakarmienia 3-4 osób, co ułatwia logistykę podczas przyjęcia.
➡️ Profesjonalne rezultaty – uzyskasz efekt pieca kamiennego w swoim ogrodzie, bez konieczności budowy stacjonarnych konstrukcji.
➡️ Oszczędność czasu i gazu – precyzyjnie dobrana grubość kamienia skraca czas potrzebny na jego wstępne nagrzanie.
➡️ Prestiż serii Imperial / Regal – akcesorium idealnie komponuje się z designem i standardem wykończenia najwyższych modeli Broil King.
Zaskocz swoich bliskich i przenieś spotkania przy grillu w zupełnie inny wymiar.
Kamień 69839 to coś więcej niż akcesorium – to zaproszenie do wspólnego tworzenia posiłków, które łączą pokolenia.
Solidność wykonania, ogromna powierzchnia robocza i gwarancja idealnie chrupiącego ciasta sprawią, że Twój Imperial lub Regal stanie się ulubioną pizzerią w okolicy.
Wybierz oryginalną jakość Broil King i przekonaj się, jak wielką różnicę robi 5 kg profesjonalnej ceramiki pod Twoim rusztem.
Parametry produktu:
➡️ Czy ten kamień pasuje do mniejszych grilli, jak Baron lub Monarch?
Ze względu na długość 48,5 cm kamień ten jest dedykowany do serii Imperial i Regal. W mniejszych grillach może uniemożliwić domknięcie pokrywy lub całkowicie zablokować cyrkulację powietrza. Do serii Baron polecamy mniejszy model (SKU: 69843).
➡️ Jak dbać o kamień, gdy roztopi się na nim ser?
Poczekaj, aż kamień całkowicie wystygnie. Następnie delikatnie zeskrob przypalony ser stalową łopatką lub twardą szczotką. Nie używaj płynów do naczyń – ceramika chłonie zapachy, które mogłyby przeniknąć do kolejnej pizzy.
➡️ Czy kamień można kłaść na ruszcie czy bezpośrednio nad palnikami?
Kamień zawsze kładziemy na ruszcie. Zapewnia to stabilność i bezpieczną odległość od palników, co chroni ceramikę przed zbyt gwałtownym, punktowym nagrzaniem.
➡️ Czy pizza o średnicy 40 cm nie będzie zbyt ciężka do zdjęcia?
Przy tak dużej pizzy kluczowe jest użycie profesjonalnej łopaty i odpowiednie podsypanie spodu mąką (najlepiej semoliną). Dzięki temu pizza "płynie" po kamieniu i schodzi z niego bez oporu.
Importer:
Agrimpex Grilluj i Gotuj Sp. K. Piotrów
Ul. Zwierzyniecka 2A
37-500 Jarosław
Nr telefonu: +48 16 623 61 72
Kontakt mailowy: [email protected]
Materiały takie jak instrukcje montażu oraz instrukcje obsługi do pobrania dostępne są pod linkiem:
https://www.broilking.pl/do-pobrania
Produkty powiązane
Broil King zestaw do pizzy z łopatą to idealny zestaw dla wszystkich, którzy uwielbiają pieczenie domowej pizzy. W skład zestawu wchodzi drewniana łopatka, dwustronny kamień do pizzy oraz stalowy pierścień ze stali szlachetnej o grubości 1,2 mm. Dzięki temu narzędziu możesz łatwo przenosić pizzę, uzyskać idealne ciasto oraz zapobiec zsuwaniu się pizzy z...
Stalowa Łopata do pizzy Broil King to niezastąpione narzędzie dla miłośników domowej pizzy. Jej składana rączka zapewnia łatwe przechowywanie i oszczędność miejsca. Wykonana z wysokiej jakości stali, jest trwała i wytrzymała. Dzięki prostokątnej powierzchni i długiemu uchwytowi, przenoszenie i podawanie pizzy stają się łatwe i bezpieczne.
Prostokątny kamień do pizzy Broil King (69842) pozwala na szybkie przygotowanie neapolitańskiej pizzy na grillu. Wykonany z kordierytu, szybko nagrzewa się i utrzymuje wysoką temperaturę, co zapewnia chrupiący spód. Kamień pasuje do grilli Baron, Crown, Regal i Imperial, zastępując dwie kratki rusztu. Idealny do pieczenia pizzy, chleba i innych wypieków....
Piec do pizzy Broil King (69900) umożliwia przygotowanie doskonałej, chrupiącej pizzy na grillu. Wykonany z żeliwa pokrytego emalią porcelanową, zapewnia równomierne wypiekanie dzięki otwartej konstrukcji tylnej, która maksymalnie wykorzystuje moc palnika rożna. Kompatybilny z kamieniem do pizzy, płytą żeliwną i planchą. Idealny do przygotowania...
Najczęściej kupowane
Jedyne takie tabletki chlorowe Chlorox 6w1 BLUE barwiące wodę na niebiesko. Multifunkcyjne tabletki z wysoką zawartością chloru zapewniają długotrwałą dezynfekcję wody basenowej. Najlepsza formuła 6w1 niszczy glony, bakterie, wirusy i pleśń, ale także klaruje wodę. Opakowanie zawiera 50 małych tabletek po 20g.
Wolno rozpuszczające się tabletki chlorowe Chlorox 6w1 to skuteczna metoda dezynfekcji wody basenowej. Małe, bakteriobójcze tabletki o działaniu multifunkcyjnym zapobiegają powstawaniu glonów oraz zmętnieniu wody w basenie kąpielowym, a także przywracają stabilizację wody. Opakowanie zawiera 1kg - 50 małych tabletek po 20g.
Boja basenowa z termometrem. Niezbędny dozownik chemii basenowej do utrzymania wody w basenie w najlepszej kondycji. Jak utrzymać czystą wodę w basenie? Wybierz boję dozującą do stosowania tabletek chlorowych lub bezpiecznych tabletek z aktywnym tlenem. Boja z wbudowanym termometrem dla precyzyjnego pomiaru temperatury.
Preparat Algofix to płyn do dezynfekcji wody basenowej o działaniu bakterio- i glonobójczym. Produkt skutecznie usuwa i zapobiega rozwojowi glonów w basenach kąpielowych, ogrodowych. Bez zawartości chloru i metali ciężkich. Opakowanie 1 litr.