Niezawodne zawory gazu Linear-Flow™ z pokrętłami Sensi Touch™ od Broil King
Udane grillowanie wymaga posiadania sprawnego i bezawaryjnego sprzętu. Niezwykle istotnym aspektem grillowania jest dokładna kontrola płomienia pod rusztami grilla.
Dzisiaj poruszymy kwestie kolejnych elementów opatentowanego systemu PGT Broil King, czyli zawory Linear-Flow™ oraz pokrętła Sensi-Touch™.
Często Klienci marketowych grilli gazowych nie są świadomi, że istnieje możliwość sprawnego, płynnego i szybkiego regulowania temperatury grilla. Zazwyczaj producenci powyższych grilli korzystają z zaworów kulowych, w których bardzo ciężko jest ustawić pożądaną temperaturę.
Dochodzą także czynniki zewnętrzne takie jak wiatr, niska temperatura, a czasem i deszcz, które wpływają na precyzyjne ustawienie płomienia na grillu. Dlatego inżynierowie od Broil King na podstawie wieloletnich doświadczeń i sugestii zebranych od Klientów stworzyli system, który znacząco poprawia komfort oraz efekty grillowania.
Zawory Linear-Flow™ – precyzyjne ustawienie temperatury
Największą trudnością kontroli temperatury w grillach gazowych jest precyzyjna kalibracja zaworów. Niestety, w niemarkowych grillach zwiększenie otworu zaworu gazu nie powoduje odpowiedniego podniesienia temperatury.
Inaczej jest w grillach gazowych od Broil King, gdzie zawory są idealnie skalibrowane do każdego z grilli, aby wraz z przekręcaniem pokrętła temperatura wzrastała liniowo.
Stąd też wzięła się nazwa: linear czyli liniowy i flow – przepływ gazu. To właśnie dzięki tej technologii grill nie jest zerojedynkowy, lecz można w nim precyzyjnie ustawić temperaturę, która będzie nam potrzebna do uzyskania najlepszych efektów grillowania.
Powyższy wykres pokazuje liniowy przepływ gazu – wpływ wykorzystania zaworów Linear-Flow™ na moc palnika grilla gazowego.
Im więcej gazu doprowadzimy do palników, tym uzyskamy większy płomień i wyższą temperaturę.
W odróżnieniu od innych producentów (czerwona linia) zawory Linear Flow Broil King posiadają płynną kontrolę temperatury. Specjaliści z Broil King stworzyli innowacyjną technologię sprawiającą, że zawory do sterowania palnikiem są precyzyjnie skalibrowane. Możemy to zobaczyć na wykresie – niebieska linia prezentuje całkowitą moc palnika, która wzrasta wprost proporcjonalnie do przekręcanego pokrętła.
Pokrętła Sensi Touch™ – pełna kontrola mocy palnika
Oprócz zaworów, grille Broil King są wyposażone w pokrętła Sensi Touch™, które obracają się aż o 180°.
Powoduje to, że zakres ruchu jest dużo większy, a my możemy uzyskać lepszą precyzję i kontrolę nad mocą palnika niż pokrętło o zakresie 90° lub mniej. Nazwa pokręteł pochodzi z angielskiego senses czyli zmysły oraz touch – dotyk.
Oznacza to, że pokrętła są przyjemne w dotyku i idealnie leżą w dłoni. Dzieje się tak, dzięki specjalnie zamontowanej gumowej nakładce.
Dodatkowo, w najwyższych modelach grilli gazowych Broil King pokrętła są podświetlane. Zapewnia to pełną kontrole nad zaworami w trakcie grillowania po zmroku. Natężenie światła pokrętła rośnie wraz ze zwiększeniem zakresu otwarcia zaworu, dzięki czemu z łatwością rozpoznamy moc ustawienia palnika.
Nie zapominajmy również o walorach estetycznych – podświetlone pokrętła dodają niesamowitego wyglądu i uroku grillom Broil King, zwłaszcza w porze wieczorowej.
